Ingrédients
- 1 Kg de betteraves
- 1 pincée de cumin
- 1 citron
- Huile
- sel
- poivre
Préparation
- Faire cuire les betteraves entières dans une casserole d’eau bouillante pendant une heure et demie.
- Lorsqu’elles sont bien cuites, les égoutter et les peler.
- Les couper en fines rondelles et les disposer dans le plat.
- Verser un filet d’huile d’arachide et le jus de citron.
- Saupoudrer de cumin, de sel et de poivre.
- Servir frais.
- 1 Kg de betteraves
- 1 pincée de cumin
- 1 citron
- Huile
- sel
- poivre
Préparation
- Faire cuire les betteraves entières dans une casserole d’eau bouillante pendant une heure et demie.
- Lorsqu’elles sont bien cuites, les égoutter et les peler.
- Les couper en fines rondelles et les disposer dans le plat.
- Verser un filet d’huile d’arachide et le jus de citron.
- Saupoudrer de cumin, de sel et de poivre.
- Servir frais.