Ingredients
1kg Bœuf
250g petits pois
3 pommes de terre
3 tomates
3 carottes
2 oignons
3 gousses d’ail
Piment doux
Cumin
Sel
Poivre
Gingembre
2 cuillères Coriandre hachée
3 cuillères à soupe Huile d’olive
Préparation
Préparation
Mettre dans le tajine de la viande et d’oignon, l’huile d’olive avec l’ail haché et aussi tout les épices sur le feu jusqu’à ce que la viande absorbe les ingrédients.
Ajouter les carottes, les pommes de terre, et les petits pois.
Après ajouter tomate et coriandre avec un peu d’eau et en rajoute un peu sel et un peu de poivre.
Laisser cuire sur un feu léger pour que les légumes gardent leur goût.
Dans un 40min c’est prêt votre tajine
1kg Bœuf
250g petits pois
3 pommes de terre
3 tomates
3 carottes
2 oignons
3 gousses d’ail
Piment doux
Cumin
Sel
Poivre
Gingembre
2 cuillères Coriandre hachée
3 cuillères à soupe Huile d’olive
Préparation
Préparation
Mettre dans le tajine de la viande et d’oignon, l’huile d’olive avec l’ail haché et aussi tout les épices sur le feu jusqu’à ce que la viande absorbe les ingrédients.
Ajouter les carottes, les pommes de terre, et les petits pois.
Après ajouter tomate et coriandre avec un peu d’eau et en rajoute un peu sel et un peu de poivre.
Laisser cuire sur un feu léger pour que les légumes gardent leur goût.
Dans un 40min c’est prêt votre tajine